Продукти:
400 гр тиква (почистена и нарязана на кубчета)  |  2 мандарини (нарязан на кръгчета), или 1 портокал  |  канела  |  мед  |  половин шепа орехи

Начин на приготвяне:
Нареждане в тавичка тиквата и нарязаните мандарините (или портокала). Печем на умерена фурна, докато тиквата умекне. Разтапяме няколко лъжици мед на водна баня и към него прибавяме орехите и канелата. Заливаме тиквата с медените орехи! Украсяваме със ситно настъргана кора от портокал и малко пудра захар :)