Продукти:
Макарони  |  300 гр. броколи (без стеблата)  |   5 скилидки чесън, смазани и нарязани   |  1 / 4 чаша настърган пармезан  |  2 с.л. зехтин  |  сол и черен пипер

Продукти:
3 домата  |  1  глава лук(нарязана на кубчета)  |  200 гр. гъби (нарязани на ситно)  |  200 гр. макарони  |  пармезан

Начин на приготвяне:
За соса: Обелваме доматите и ги нарязваме на кубчета. В тиган запържваме лука с гъбите. Като омекнат прибавяме и доматите.
Слагаме макароните във вряща подсолена вода и ги оставаме да се сварят за времето, посочено от производителя.

Спагети със зехтин, чесън и червен лют пипер е една от най-лесните рецепти в италианската кухня, изключително бърза за приготвяне и много ароматна. Преобладава вкусът на лютия пипер, който допълнен от аромата на чесън и зехтин.  

Начин на приготвяне:
Слагаме пастата във вряща подсолена вода и я оставаме да се свари за времето, посочено от производителя. Докато се готви, сгорещяваме зехтина и запържваме в него нарязаните на ситно чесън и орехи. Изцеждаме сварените макатони от водата и без да ги мием ги изсипваме в тигана при чесъна и орехите.  Добавяме лют пипер на вкус и  разбъркваме добре. Сервираме горещи, поръсени с настърган пармезан и стръкче босилек за цвят. Ммммммм

Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното в голяма купа. Добавяме захарта, солта, маята и яйцата. разбъркваме добре. Накрая добавяме млякото и месим с ръце. Тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло за около час. На дъното на намазана с олио тава се разстила тънък слой от тестото. Върху него се нареждат нарязани на шайби домати и червен лук, задушени и нарязани гъби, нарязана на ивици чушка. Пече се 20 минути в предварително загрята фурна. Изваждаме пицата и  поръсваме с риган и настъргания кашкавал. Печем още 5 минути.
Викииии, много ти благодаря за рецептата!