Яденки | Рецепти

Пълнени чушки с ориз

Понеделник, 04 Октомври 2010 16:38

pylneni-4u6ki-oriz2

Продукти:
1 ч.ч ориз  |  1  глава лук  |  1 морков  |  4 с.л. грах  |  6 чушки

Начин на приготвяне:
В малка тенджерка загряваме вода и добавяме едно кубче бульон (за ориза). Изчистваме чушките от семките и с викица ги дупчим на няколко места. Лукът се нарязва на ситно и се задушава заедно с настъгания морков и граха. Добавя и ориза с насъргания домат. Поръсваме със сол на вкус, малко лют червен пипер, черен пипер и чубрица. Постепенно заливам се с три чаша от бульона и се оставя сместа да поври докато набъбне ориза. Със сместа напълваме чушките и печем в умерена фурна на 200 градуса. Сервираме с кисело мляко

pylneni-4u6ki-oriz

 
Добави коментар


Защитен код
Обнови

Полезни съвети

За репичките
Повечето хора използват само корена на репичките, но и другите части на растението са красиви, ароматни и приятни за...
Оризът, листите нори и други
Японците смятат, че храната трябва да доставя наслада на всички сетива. Именно по тази причина в националната им кухня...
Суши - история
Суши (寿司, 鮨, или 鮓) е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба ...
twitter
Електронен магазин за екстремни спортове

snow by jsnowfall