Спаначена супа

spana4ena-supa

Продукти:
300гр. спанак  |  1 настърган морков  |  1/2 чаша ориз  |  1 глава лук нарязана на ситно  |  1 домат (настърган), може и с доматено пюре  |  1 яйце  |  1 кофичка кисело мляко

Начин на приготвяне:
Задушаваме в тенджена лука, моркова и домата с малко вода да поомекнат. След това добавяме измития и нарязан спанак с ориза, доливаме вода. Разбъркваме и добавяме сол на вкус. Оставяме всико да поври. През това време разбъркваме яйцето  с една чаша кисело мляко. Добавяме застройката накрая и разбъркваме. Сервираме с кисело мляко.

  spana4ena-supa2

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *