Пълнени чушки с ориз

pylneni-4u6ki-oriz2

Продукти:
1 ч.ч ориз  |  1  глава лук  |  1 морков  |  4 с.л. грах  |  6 чушки

Начин на приготвяне:
В малка тенджерка загряваме вода и добавяме едно кубче бульон (за ориза). Изчистваме чушките от семките и с викица ги дупчим на няколко места. Лукът се нарязва на ситно и се задушава заедно с настъгания морков и граха. Добавя и ориза с насъргания домат. Поръсваме със сол на вкус, малко лют червен пипер, черен пипер и чубрица. Постепенно заливам се с три чаша от бульона и се оставя сместа да поври докато набъбне ориза. Със сместа напълваме чушките и печем в умерена фурна на 200 градуса. Сервираме с кисело мляко

pylneni-4u6ki-oriz

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *