|
Понеделник, 13 Септември 2010 12:30 |
|

Продукти: 1 кг зеле | 2 моркова | 1 глава лук | сол | зеленчукова подправка | картофено пюре | 2 домата
Начин на приготвяне: Нарязваме зелето на по-тънки лентички. Добавям два настъргани моркова, нарязана глава лук, 1 ч.л. вегета (или някаква подправка за зеленчуци) и малко сол. Добавям малко вода- 1 ч.ч и слагам на котлона да се вари. В малка тенджерка (около литър) наливаме вода и един зеленчуков бульон да заврат- за да доливаме в зелето.
|
|
Сряда, 08 Септември 2010 20:52 |
|

Продукти: 150-200гр. сладко от смокини | 3 яйца | 100-120гр. масло | 1/2 ч.ч. захар | 1 ч.ч. натрошени обикновенни бисквити | 1 ч.л. бакпулвер | 1 ч.л. канела
Начин на приготвяне: Загряваме фурната на 180°C. През това време разтапяме на котлон маслото с добавяме сладкото от смокини. Смесваме яйцата и захарта. Прибавяме към тях пазтопеното масло със смокините и разбъркваме. Накрая добавяме натрошените бисквити с бакпулвера. Изсипваме в намазана тавичка и печем около 40 минути. Рецептата си я измислих, но за сметка на това ми се получи много добре :)
|
|
Сряда, 08 Септември 2010 20:29 |
|

Продукти: 1 кг картофи | 50-100гр сирене (добавяме на вкус) | джоджен | сол
Начин на приготвяне: Настъргваме картофите, добавяме им натрушеното сирене, джоджена и солта. Разстиламе в тиган от сместа - да се получи тънка палачинка. Запържваме пататника от двете страни до златисто. Надявам се да ви хареса.
|
|
Вторник, 07 Септември 2010 22:47 |
|

Продукти: 100гр. шоколад | 1/2 ч. ч. стафиди (може и с шоко стафиди) | 2 с. л. мента | 125 гр. масло | 1 ч. ч. захар | 3 яйца | 1 ч.лъжица ванилия | 1/2 ч. ч.брашно | 1/2 ч. л.бакпулвер | 1/3 ч. ч. какао
Начин на приготвяне: Загряваме фурната на 180°C. През това време разтапяме на котлон маслото с шоколада. Смесете яйцата, захарта и ванилията. Прибавете брашното с бакпулвера и какаото - разбъркваме. Накрая добавяме разтопеното масло с шоколад. Подготвяме си тава и ако имаме готварска хартия постелваме на дъното. Изсипваме сместа и добавяме стафидите. Печем 40 минути. Любимият ми десерт :) Пробвайте го
|
|
Събота, 04 Септември 2010 09:18 |
|

Продукти: 3 яйца | 1 морков | 1 чушка | 1 глава лук | 30гр сирене | кашкавал | домат | лют червен пипер | сол
Начин на приготвяне: Настъргваме моркова, нарязваме лука, домата и чушката. В купичка разбъркваме яйцата със сиренето и нарязания на кубчета кашкавал, лют червен пипер и сол на вкус. Запържваме за 5 минути в тиган със зехтин нарязаните зеленчуци. След това добавяме сместа от яйцата и сиренето. Рарбъркваме добре. Сервираме в чинийка и изчакваме да изстине. Насътргваме отгоре пармезан по желание. А как върви с препечени филийки :)
|
|
|
|