Продукти:
500 гр. картофи (нарязани на кубчета) | 500 гр. тиквички (нарязани на кубчета) | 1 глава лук (ситно нарязан) | 1 домат (настъган) | 2 яйце | 300 гр. кисело мляко | 1 морков(настъган) | копар | сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
В широка тенджера задушаваме тиквичките и лука с малко олио. Прибавяме доматите и готвим още 5 мин. Подправяме със солта, черния пипер и копъра. Прибавяме картофите и задушаваме още няколко минути, като разбъркваме. Прехвърляме сместа в подходяща таза и печем в предварително загрята фурна. Заливаме зеленчуците със смес от яйцата и киселото мляко и печем отогре до златисто. 