Мусака с тиквички

musaka-s-tikvi4ki2

Продукти:
500 гр. картофи (нарязани на кубчета)  |  500 гр. тиквички (нарязани на кубчета)  |  1 глава лук (ситно нарязан)  |  1 домат (настъган)  |  2 яйце  |  300 гр. кисело мляко  |  1 морков(настъган)  |  копар  |  сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
В широка тенджера задушаваме тиквичките и лука с малко олио. Прибавяме доматите и готвим още 5 мин. Подправяме със солта, черния пипер и копъра. Прибавяме картофите и задушаваме още няколко минути, като разбъркваме. Прехвърляме сместа в подходяща таза и печем в предварително загрята фурна. Заливаме зеленчуците със смес от яйцата и киселото мляко и печем отогре до златисто. musaka-s-tikvi4ki

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *