Продукти:
500 гр. нахут (консерва) | 1 глава лук (нарязан на едро) | 500 гр белени домати | 2 с.л. масло | щипка канела, щипка кориандър, щипка куркума | 1 морков(настъган) | 3 с.л. дребни макарони | лют червен пипер (на вкус) | 1 с.л. зеленчукова подправка
Начин на приготвяне:
В дълбока тенджета разтопяваме маслото и прибавяме нарязания лук, морковите, канелата, кориандура, курлумата и малко вода. Всичко се разбърква за около 5 мин. Прибавяме белените домати(нарязани на кубчета) и оставяме да поври.
Добавяте нахута, 500 мл вода,зеленчукова подправка (на вкус), лют червен пипер. Всичко се покрива и се оставя да къкри 10-20 мин. Накрая сложете дребните макарони да се сварят за времето, посочено от производителя.
