Сирене по шопски

sirene-po-shopski

Продукти:
200гр. сирене  |  100гр. гъби (нарязани на едро)  |  300 гр. белени домати (нарязани на кубчета)  |  2 яйца  |  сол  |  чубрица  |  босилек  |  кашкавал  |  2 люти чушки

Начин на приготвяне:
Намазваме гювететата с мазнита и нареждаме нарязаните гъби на дъното. Посоляваме ги на вкус. Върху гъбите нареждаме нарязаните домати и поръсваме с босилек. Върху доматие слагаме по една плочка сирене и поръсваме с чубрица. Ако са ни останали домати ги слагаме върху сиренето. Печем около 15 мин на умерена фурна. Изваждаме от фурната и добавяме по едно яйце във всяко гювече. Настъргваме кашкавал и печем още 20 мин (до изпичане на яйцето)

sirene-po-shopski2

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *