Продукти:
1 ч.ч.нахут (може консерва) | 1 узряло авокадо | 200-250 грама чери домати | праз | 1 портокал | 1 ч.л. горчица | 1 с.л.лимонов сок | зехтин, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете внимателно портокала за предпочитане, махнете и кожата. Запазете си няколко парченца портокал за заливката. Нарежете авокадото на кубчета и го поръсете с лимонов сок. Нрежете праза на тънки пръстечета. Чери доматие- на половинки или на четвъртинки. Ако имате кориандър – добавете няколко листа. Всичко се разбърква.
За заливката – разбъркайте добре горчицата, портокаловия сок(изцедете заделените парченца портокал), зехтина, солта и черния пипер. Сервира се веднага! Ямииииииииии