Продукти:
1 голяма тиквичка нарязана на филийки | зехтин | 2-3 домата нарязани на филийки (може и доматен сос) | 100гр. моцарела (може и друго сирене) | сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Намазваме тиквичките от двете страни със зехтих и поправяме със сол и черен пипер на вкус. Печем на скара или грил до златист цвят от двете страна. Когато са готови нареждаме доматите и моцарелата. Печем още две минути. (Внимавайте да не изгорите сиренето)