Патладжани с доматен сос

patla

Продукти:
2  патладжана нарязана на филийки |  зехтин  |  2-3 домата нарязани на кубчета |  2-3 скилидки чесън  |   магданоз (нарязан на ситно)  |  сол на вкус

 

Начин на приготвяне:
Загряваме зехтина и прибавяне нарязаните на ситно скилидки чесън. Добавяне и доматите и магданоза. Бъркаме докато омекнат.
Изпържваме патладжаните до златисто и отцеждаме върху салфетка. Сервираме с готовия сос.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *