Бронзова манатарка (Boletus aereus)

Boletus-aereus3

Описание:  Гъбата се нарича оше бронзовка. Тя има шапка, която достига в диаметър от 5 до 15-20 см. има полукълбовидна форма с подвит ръб. Когато достигне зряла възраст става разперена и напукана. Цветът на кожицта й е тъмнокафяв, шоколадовокафяв с бронзов оттенък, от където идва и името на гъбата. Тя има бяло на цвят плодово месо, което под кожицата на шапаката е леко пепелявокафеникаво, много здраво, дебело и при натиск или разрязване пожълтява. Гъбата има дълги около 1.5 см. тръбички, които са разположени близо до пънчето. В началото те са бели, а след това стават жълти, а при застарелите представители на гъбата дори жълто-кафявозеленикави. Гъбата жълти спори, а споровия й прашец е жълтеникаво-зелен. Пънчето на младата гъба е сиво-жълто, а на по-старата тъмнокафяво, като в горната си част е с мрежест рисунък. То достига до 8-10 см. височина и до 3-6 см. дебелина. Когато гъбата е млада то има кръгла форма, а при по-равитите в основата става надебелено.

Растеж:  Гъбата се среща във всички наши планини, във всякакви гори, като има предпочитания към широколистните гори. Тя расте поединично, никога на находища през пролетт, лятот и есента.

Предназначение:  Представлява ядлива къга, която има отлични вкусови качества, специфичен аромат на орехи и с нея могат да се приготвят всякакъв род ястия.

Boletus-aereus

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *