Продукти:
300гр тиква | 2 големи моркова | 2 картофа | 200гр готварска сметана | 2сл масло | Сол и прясно смлян черен пипер |
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквата и другите зеленчуци на кубчета и ги сваряваме във вода. Водата трябва да покрие зеленчуците, ако долеете повечко супата ще стане по рядка.
Добавете и подправките на вкус.
След като се сварят свички зеленчуци пасираме до получаването на градка смес. Добавяме сметаната и бъркаме.
Супата ни е готова!!
Сервираме със сос от песто или пресен босилек! 🙂
