Продукти:
1/2 кубче мая | 2 яйца (на едното отделяме жълтъка) | 3 с.л. захар | брашно | 1 шепа смлени орехи | локум (около 2 кутийки) | пудра захар | 150-200мл топла вода (може и мляко) | 3с.л. олио (или разтопено масло) Цялата публикация „Кифлички с локум“
Продукти:
2/3 чаша захар (може и пудра) | 1 ч.ч. сурови бадеми | грозде без семки | 3 с.л. вода
Начин на приготвяне:
Сварете в тенджера вода. Изсипете бадемите в кипящата вода, и ги варете не повече от 2 минути, за да отнемат. След това, обелете обвивката. Изплакнете с топла вода.
Продукти:
100гр. шоколад | 1/2 ч. ч. стафиди (може и с шоко стафиди) | 2 с. л. мента | 125 гр. масло | 1 ч. ч. захар | 3 яйца | 1 ч.лъжица ванилия | 1/2 ч. ч.брашно | 1/2 ч. л.бакпулвер | 1/3 ч. ч. какао
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180°C. През това време разтапяме на котлон маслото с шоколада. Смесете яйцата, захарта и ванилията. Прибавете брашното с бакпулвера и какаото – разбъркваме. Накрая добавяме разтопеното масло с шоколад. Подготвяме си тава и ако имаме готварска хартия постелваме на дъното. Изсипваме сместа и добавяме стафидите. Печем 40 минути.
Любимият ми десерт 🙂 Пробвайте го
Продукти:
500 гр. кори за баница | 800 гр тиква | 200 гр захар | 150 гр орехови ядки | 100 мл олио | 1/2 пак. канела на прах | 40 гр пудра захар
Начин на приготвяне:
Тиквата се настъргва на едро ренде. Прави се плънка от настърганата тиква, смлените орехови ядки, канела и захар. Върху всяка от корите се слага по малко от плънката и се наръсва с олио. Кората се навива на руло, а рулото се навива като охлюв и се слага по средата на тавата. Около първата кора се редят и останалите, направени по същия начин. Тиквеникът се пече в умерена фурна до златисто оцветяване. Поднася се наръсен с пудра захар.
