Продукти:
700 гр картофа | 1 домат (нарязан на кръгчета) | сирене | синьо сирене | готварска сметана | сол | черен пипер | олио | джоджен | босилек | магданоз |
Начин на приготвяне:
Обелете и настържете на едро ренде картофите. Прибавете сол, черен пипер и джоджен на вкус и разбъркайте добре. В тиган с малко олио сипете по лъжица от картофите и оформете като малка питка.
Продукти:
1кг по-малки картофки | 20гр. сиреле 30гр. кашкавал | 20гр пармезан | 50гр готваркса сметана | зеленчукова подправка
Начин на приготвяне:
Измиваме много добре картофките. Намазваме тавичка със зехтин (може и с олио). Нареждаме картофките (ако има по-големи ги нарязваме) и ги поръсваме със зеленчукова подправка (бульон). Заливаме със сметаната. Печем докато омекнат. Изваждаме настъргваме кашкавал и сирене и печем още 5 мин. Сервираме с настърган отгоре пармезан.
Продукти:
1 кг картофи | 50-100гр сирене (добавяме на вкус) | джоджен | сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме картофите, добавяме им натрушеното сирене, джоджена и солта. Разстиламе в тиган от сместа – да се получи тънка палачинка. Запържваме пататника от двете страни до златисто.
Надявам се да ви хареса.
Продукти:
2 патладжана | 1кг картофи | олио за пържене | 1 кубче бульон за зеленчуци | кисело мляко
Начин на приготвяне:
Измиваме и нарязваме патладжаните на малки кубчета. Посоляваме ги и ги оставяме така за около 30 минути. Измиваме ги, за да се изчистят от черната вода, която пускат и от част от солта. Сгорещяваме олиото и запържваме в него нарязаните патладжани. Пържим докато омекне – 10 мин. След приготвянето им ги вадим от тигана и в него слагаме нарязаните на кубчета картофки. Увкосяване ги със зеленчуковия бульон. Пържим ги до златист цвят. Сервираме с кисело мляко
