Продукти:
200гр. черен шоколад | 1/2 ч. ч. стафиди | 2 с. л. ром | 125 гр. масло | 1 ч. ч. кафява захар | 1/3 ч. ч. олио | 3 яйца | 1 ч.лъжица ванилия | 1/2 ч. ч.брашно | 1/2 ч. л.бакпулвер | 1/4 ч. ч. какао | пудра захар
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180гр. подгответе си тава и застелете със сладкарска хартия.
Полейте стафидите с рома, оставете на страни. Разтопете на микровълновата маслото с шоколада. Смесете олиото и захарта, прибавете яйцата и ванилията.Прибавете разтопения шоколад с маслото. Отделно смесете брашното, бакпулвера и какаото.
Прибавете брашяната смес към шоколадовата, смесете добре. Прибавете и стафидите с рома. Изсипете сместа в подготвената тава и печете за 40 мин. или до готовност като пробвате с клечка, ако я изкарате суха значи е готов. Поръсете с пудра захар и нарежете на парченца.