Картофени канапета с домати и сирене

kanapenca

Продукти:
700 гр картофа  |  1 домат (нарязан на кръгчета)  |  сирене  |  синьо сирене  |  готварска сметана  |  сол  |  черен пипер  |  олио  |  джоджен  |  босилек  |  магданоз  |    

Начин на приготвяне:
Обелете и настържете на едро ренде картофите. Прибавете сол, черен пипер и джоджен на вкус и разбъркайте добре. В тиган с малко олио сипете по лъжица от картофите и оформете като малка питка.

Цялата публикация „Картофени канапета с домати и сирене“

Чушки с пет сирена

pylneni-4u6ki2

Продукти:
4 големи чушки  |  100гр. сирене  |  20гр. синьо сирене  |  20-30гр. кашкавал  |  1 бр. яйце  |  2 с.л. кисело мляко  |  2 с.л. готваркса сметана (аз полвам  hopla)  |  1 малък домат  |  (може да добавите и свежо сирене)  |  20гр. топено сирене   

Начин на приготвяне:
Разбъркваме яйцето и към него прибавями сирената, кашкавала – нарязан на малки купчета, киселото мляко, сметаната и домата (обелен и нарязан на ситно). Измиваме и изсистваме чушките. Напълваме ги със забърканата смес и ги запечатваме с парче топено сирене. Печем в предварително заглята фурна около 30 минути.

Цялата публикация „Чушки с пет сирена“

Весели домати

veseli-domati

Продукти:
4 бр. по-големи домати  |  150-200 гр. сирене  |  1 бр. червен лук  |  1 яйце  |  20 гр. синьо сирене  |  кашкавал    

Начин на приготвяне:
Измиваме доматите и им изрязваме горната част. Издълбаваме ги и вътрешната част я запазнаме за пълежа. Намачкваме сиренето и към него прибавяме яйцето, вътрешната част от доматите и нарязания за ситно лук. Разбъркваме добре. В издълбаните домати слагаме по едно парче синьо сирене и допълване със забъркания пълнеж. Настъргване отгоре малко кашкавал. Печем в предврително загрята фурна на 200 С около 25 мин.  А колко са вкусни… 🙂

Цялата публикация „Весели домати“

Броколи със синьо сирене и сметана

brokoli2

Продукти:
400 гр. броколи  |  100 гр. синьо сирене (dor blue)  |  200 мл. готварска сметана (hopla)  |  сол  |  пармезан или кашкавал за наръсване

Начин на приготвяне:
Измиваме броколите и ги накъсваме на розички. Нареждаме ги в тавичка за печене. С нарязаното сирене покриваме броколите. Добавяме сметаната и посоляваме. Печем в предварително загрята фурна на 200 С за 20-25 минути. Настъргваме пармезан или кашкавал на вкус.

Цялата публикация „Броколи със синьо сирене и сметана“